Dumplainiai arba dumplūnės (lot. Physalis) — tai bulvinių (Solanaceae) šeimos gentis. Lotyniškas pavadinimas kilęs iš graikų kalbos žodžio physalis, reiškiančio pūslė. Vaisiams atsiradus, išaugusi taurelė lyg pūslė apgaubia vaisių. Lapai panašūs į kito šios šeimos augalo — baklažano.
Tomatillo — tai ispanų kalbos žodis, kuris reiškia „mažą pomidorą“. Nors jie ir giminaičiai, ir panašios išvaizdos, bet tolimi. Tad tomatiljas tikrai nėra pomidoras.
Tomatillo verde (Physalis philadelphica) — yra tas tikrasis meksikietiškas tomatiljas. Lituviškai mokslo kalba — filadelfinė dumplūnė.
Tomatiljų tėvynė — Meksika ir Centrinė Amerika.
Šie puikūs vaisiai yra vertinami už jų neįprastą skonį ir ryškiai žalią spalvą. Jų skonis yra ryškus, švelniai aitrus su citrusiniu prieskoniu. Labiausiai atsiskleidžia kol dar nėra visiškai prinokęs. Po apvalkalu esantis paviršius padengtas tarsi vašku, kuris apsaugo vaisių nuo gedimo. Tomatiljus drąsiai galima laikyti kambario temperatūroje iki mėnesio. Prieš vartojimą, vaškinis sluoksnis nesunkiai neplaunamas.
Tomatilijai turi daug skaidulų, labai mažai kalorijų ir mažai riebalų. Be to, juose yra vitamino C, vitamino A, vitamino K ir niacino, taip pat kalio, mangano ir magnio.
https://www.organicfacts.net/tomatillo.htmlhttps://foodfacts.mercola.com/tomatillos.html